هذا ما يحدث لجسمك عند تناول البلح بالسمن البلدي

البلح مصدر غني بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، واعتاد الكثير من الأشخاص على طهي البلح الأسود في القليل من السمن البلدي، مما يزيد من دسمته وسعراته الحرارية.

وإذا كنت من محبين البلح بالسمن البلدي، إليك فوائده وأضراره وفقًا لما ورد في موقع «تايمز أوف إنديا».

فوائد البلح بالسمن

1- يعزز الطاقة

يحتوي البلح على سكريات طبيعية تمنح الجسم الطاقة، وعند طهيه في السمن البلدي، تزداد قيمته الغذائية ويزيد من الشعور بالشبع ويوفر الدهون الصحية للجسم.

2- يعزز امتصاص الحديد

السمن البلدي يعزز من امتصاص الحديد الموجود في البلح، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم ويدعم صحة الجسم.

3- يدعم صحة القلب والعظام

نظرًا لاحتوائه على الكثير من المعادن الضرورية للجسم كالبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، يساعد البلح بالسمن على تنظيم ضغط الدم ويدعم صحة القلب والعظام.

4- يدعم صحة الجهاز الهضمي

يحتوي البلح بالسمن على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين هضم الطعام وتعالج الإمساك واضطرابات المعدة.

أضرار البلح بالسمن

ونظرًا لارتفاع سعرات البلح بالسمن الحرارية فإن تناوله بكثرة يعمل على زيادة الوزن ويزيد من تراكم الدهون ويؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك بجانب زيادة فرصة الإصابة بمرض السكري لاحتوائه على كمية كبيرة من السكريات.

2024-09-15T18:48:55Z dg43tfdfdgfd